Nu ringer väl Ängsklockan

varit litet ute ett tag. Nu hoppas jag det är på ingång igen. Krusbär är ett av de godaste bären. Just de här får bli marmelad eller kanske sylt. När jag var liten åt vi ganska ofta krusbärskräm med mjölk till och bitar av knäckebröd ovanpå. Så gott! I vår trädgård växer Invicta och Martlet,…

och träd. Vi har ganska mycket av bådadera. Allra finast när det är litet disigt.

tre st lagom stora burkar. tre olika slungningar. En mild, litet ljusare försommarhonung. En burk från mitt-i -sommaren-slungning. En sensommarhonung med ljungkaraktär. Tänk att honung kan smaka så olika! Det visste vi inte när vi började med bin. Trodde att honung var honung, rätt och slätt, men så är det ju verkligen inte!

grön och lila. Nu skördar vi morgon och kväll, gör lagom stora knippen som sedan hamnar ute i vår lilla bod.

Inte direkt julväder med snö, men det var ändå mysigt. Vedkorgar och marschaller brann här och där. Julglada besökare och även festklädda människor, som skulle äta julbord. Trevligt! Idag tänker jag baka några lussekatter och förbereda helgens julpyssel. Det lackar mot jul!