Nu ringer väl Ängsklockan

Mörkare än bilden visar. Funderar på om det kan vara bovete. Vet inte om någon, i närheten, odlar bovete i år. Smaken är mjuk men fyllig. Liknar inget vi känt förut. Spännande! Idag sätter vi etiketter på burkarna med krusbärsmarmelad. Sedan kommer de ut i boden. Den är öppen 8-20

Förrförra året fick de flesta en enorm äppelskörd. Förra året blev resultatet knapert. Tyvärr har två av våra träd drabbats av fruktträdskräfta, ett Signe Tillisch och ett ett Summerred. Jättegoda äpplen båda. Jag anar att, förutom att det ena smittades av det andra, även att läget inte var det bästa. De växte på baksidan av…

Allt väl, so far. Skönt! Vi har bara ett fåtal får, men 5 tackor=12 lamm.

har inget emot litet gråväder. De till och med traskar omkring ute även om det skulle ligga litet snö på marken. Det är så kul att se en massa hönsspår ute i snön. Förstås får de vara inne om det är alldeles för mycket att pulsa i.

Nej, det blir det inte. Inte hos oss iallafall. Vi får fira jul ändå. Träffas i lugn och ro, hemgjord julmat, närodlad gran, några hyacinter. Det är OK för mig.

tre st lagom stora burkar. tre olika slungningar. En mild, litet ljusare försommarhonung. En burk från mitt-i -sommaren-slungning. En sensommarhonung med ljungkaraktär. Tänk att honung kan smaka så olika! Det visste vi inte när vi började med bin. Trodde att honung var honung, rätt och slätt, men så är det ju verkligen inte!